Bleekselderijstamppot met gehakt, appel en walnoten

Geplaatst door: Leeuwenburcht

  hoofdgerecht Link naar bron méér van: Albert Heijn

oktober 2, 2016

  • Kooktijd: 20 min.
  • Porties: 4

Ingredienten

1 kg kruimige aardappel

500 g gehakt naar keuze (rund, varken, half-om-half of kip)

1 struik bleekselderij

2 smaakvolle, zoete appels (bijv. cox)

100 ml halfvolle melk

25 g boter (alternatief 2 eetlepels olijfolie en 1 ei)

1 citroen (schoongeboend)

50 g walnoten (grofgehakt)

Bereiding

1Schil de aardappelen, snijd in gelijke stukken en kook in water met eventueel zout in 20 min. gaar. Snijd ondertussen de bleekselderij in boogjes van een ½ cm breed en kook 2 min. in water met eventu..

Er zijn 7 stappen. Bewaar het recept en je ziet alle stappen!

Bekijk het recept via: Albert Heijn

recept bewaren
00:00