Salade met geitenkaas, rode eikenbladsla

Geplaatst door: RDvL

  lunch

mei 19, 2018

  • Kooktijd: 15 min.
  • Porties: 1

Ingredienten

->75 gr Rode eikenblad sla

-> Geitenkaas, zachte

-> 1 Tomaat

-> 75 gr Quinoa, gekookte

-> 1 el Zonnebloempitten

-> 1 el Pompoenpitten

-> Olijfolie, extra vierge

-> Balsamico azijn

-> Zout, Keltisch/Himalaya

-> Peper

Bereiding

1Maak de quinoa klaar volgens de aanwijzing op de verpakking.

2Was de rode eikenbladsla, scheur deze in kleine stukjes en doe deze in een schaal.

3Snij de tomaat in kleine stukjes en voeg deze toe bij de sla.

4Doe de quinoa en pitten erbij.

5Verkruimel de geitenkaas erover.

6Doe er peper, zout, balsamico azijn en olijfolie erbij.

7Eet Smakelijk!

recept bewaren
00:00