Rijkgevulde Indonesische maaltijdsoep

Geplaatst door: Allerhande maart 2017

  hoofdgerecht Link naar bron méér van: Albert Heijn

maart 1, 2017

  • Kooktijd: 30 min.
  • Porties: 4

Ingredienten

2 stengels citroengras (sereh)

4 cm verse gember

20 g selderij

1 el (arachide)olie

2 liter water

3 kippenbouillontabletten

250 g pandanrijst (zak)

500 g zoete aardappelen

365 g scharrelkipfilets

200 g Chinese kool

4 eieren

125 g taugé

4 el gebakken uitjes

Bereiding

1Verwijder het onderste stuk en de harde groene bladeren van het citroengras. Kneus de stengel met de achterkant van een mes en snijd in 3 stukken. Schil de gember en snijd in dikke plakken. Snijd 5 cm..

Er zijn 4 stappen. Bewaar het recept en je ziet alle stappen!

Bekijk het recept via: Albert Heijn

recept bewaren
00:00