Kruidkoek met gember

Geplaatst door: Odiel

Link naar bron méér van: okoko recepten

oktober 31, 2017

  • Kooktijd: 35 min.
  • Porties: 8

Ingredienten

100 g zelfrijzend bakmeel

2 theelepels gemberpoeder

1 theelepel gemalen koekkruiden

1 theelepel kaneel

1 theelepel gemalen kruidnagel

60 g gekonfijte of stemgember, gesneden

1 theelepel zuiveringszout

2 eetlepels glucosestroop

2 eetlepels stroop

50 g boter

50 g zachte donkerbruine suiker

1 ei, losgeklopt

poedersuiker of fijne suiker, ter garnering

Bereiding

1Verwarm de oven voor tot 180 °C. Bekleed een bakvorm van 21 x 21 cm met bakpapier of vet hem in.

2Zeef de bloem in een grote schaal. Voeg de specerijen, gesneden gember en het zuiveringszout toe.

3Verwar..

Er zijn 9 stappen. Bewaar het recept en je ziet alle stappen!

Bekijk het recept via: okoko recepten

recept bewaren
00:00