Paddenstoelenrisotto met pancetta uit de oven

Geplaatst door: ah201712

  hoofdgerecht Link naar bron méér van: Albert Heijn

december 6, 2017

  • Kooktijd: 55 min.
  • Porties: 4

Ingredienten

80 g pancetta

25 g boter

800 g kastanjechampignons

250 g risottorijst met eekhoorntjesbrood

700 ml hete paddenstoelenbouillon (van tablet)

200 g crème fraîche

15 g peterselie

40 g Parmigiano Reggiano-poeder

Bereiding

1Verwarm de oven voor op 180 °C. Snijd de pancetta in kleine stukjes. Verhit de boter in een grote koekenpan en bak de pancetta 3 min. Snijd ondertussen de champignons in kwarten. Voeg de champignons ..

Er zijn 4 stappen. Bewaar het recept en je ziet alle stappen!

Bekijk het recept via: Albert Heijn

recept bewaren
00:00