Gebakken eendenborst met groene-peperjus van Dennis Huwaë — Receptenmaker

Gebakken eendenborst met groene-peperjus van Dennis Huwaë

Geplaatst door: ah201711

  hoofdgerecht Link naar bron méér van: Albert Heijn

november 7, 2017

  • Kooktijd: 5 uren
  • Porties: 4

Ingredienten

1 el arachideolie

605 g kippenbouten

240 g eendenhaasjes

100 g sjalotten

1 bol knoflook (ongepeld)

2 liter water

50 g gember

1 groene peper

1 stengel citroengras

4 eendenborsten

50 g roomboter (koud)

Bereiding

1Verhit de olie in een braadpan en braad de kippenbouten rondom goudbruin. Giet het bakvet af, maar laat 1 el (per 4 personen) zitten. Bak de eendenhaasjes goudbruin. Pel de sjalot en halveer. Voeg de ..

Er zijn 4 stappen. Bewaar het recept en je ziet alle stappen!

Bekijk het recept via: Albert Heijn

recept bewaren
00:00

Inloggen/registreren

Login of registreer om makkelijk recepten te bewaren met de Receptenmaker app!

login / registreer

You have Successfully Subscribed!

Bewaard!

Eet smakelijk alvast! Laat je weten of het gelukt is? :)

You have Successfully Subscribed!

Thnx!

You have Successfully Subscribed!

Spring naar toolbar