Carrot cake muffin

Geplaatst door: Pienskeuken

  patisserie Link naar bron méér van:

augustus 29, 2017

  • Bereiding: 10 min.
  • Kooktijd: 30 min.
  • Porties: 12

Ingredienten

2 eieren

60 gr rijststroop of honing

2 rijpe bananen

150 gr wortelrasp

1 tl bakingsoda

0.5 el koekkruiden

100 gr rozijnen

150 gr speltmeel

Topping

100 gr yoghurt

200 gr roomkaas

sap van een citroen

Bereiding

1Vul een muffinvorm met papieren vormpjes en verwarm de oven voor op 180 graden.

2Snij de banaan in stukken. Doe de stukken banaan, eieren en de rijststroop in een beslagkom. Mix ongeveer 5 minuten tot e..

Er zijn 6 stappen. Bewaar het recept en je ziet alle stappen!

Bekijk het recept via:

recept bewaren
00:00